Как известно спирт хороший растворитель и очень хорошо растворяет жиры. Эритроциты сверху покрыты жировым слоем. Попадая в кровь, спирт растворяет оболочку эритроцитов, в результате чего эритроциты слипаются в комки, до нескольких десятков или даже сотен в одном. Какое следствие у всего этого? Большая часть наших сосудов пропускает эти хлопья, за исключением мелких капилляров на лице (отчего у пьяного лицо сначало красное, а потом синее, когда разбухшие сосуды лопаются и гниют, образуя синяки) и в особенности сосуды головного мозга. Каждую клетку мозга питает собственный мельчайший капилляр. Он настолько мал, что через него плоские эритроциты могут пройти только по одному - какбы монетным столбиком. Когда комок эритроцитов подходит к месту разветвления более крупных капилляров на более мелкие, он закупоривает его, и лишает кислорода сразу целую группу клеток мозга (сами эритроциты как раз и переносят кислород). Количество комков эритроцитов, их размер и соответственно количество лишенных кислорода клеток мозга зависит от количества и крепкости выпитого спиртного.

Лишенный кислорода мозг, не может нормально работать и возникает то самое состояние опьянения. Человек изменяется в поведении, может говорить то, что не сказал бы будучи трезвым, тоесть теряет контроль за языком, своим поведением. Не может держать равновесие и вообще дуреет - не может управлять машиной, может совершить преступление. А у некоторых и в трезвом состоянии трясуться руки и иногда случается белочка(галлюцинации).
Все это вследствие кислородного голодания клеток мозга, 7-8 минут такого кислородного голодания и очередная клетка мозга безвозвратно погибает и при температуре 36 градусов начинает гнить. Организм накачивает мозг жидкостью, чтобы удалить погибшие клетки, от чего утром может сильно болеть голова, жидкость(кровь) пропускается потом через почки и человек утром благополучно сливает то, что еще вчера было его мозгами в унитаз - это абсолютно достоверный факт, но большинство людей, кроме возможно ведущих трезвый образ жизни, об понятия не имеют, поэтому и пьют пиво, вино, водку...
Не важно сколько и чего выпьешь. Много выпьешь - много мозгов сольешь в унитаз, мало выпьешь - мало сольешь, но сольешь в любом случае. Таким образом человек, употребляя алкогольные напитки, постепенно лишает себя разума, самой возможности совершенствоваться, а мы все с вами здесь как раз этим и занимаемся.

Алкоголь самый коварный наркотик из всех. Любопытна такая история. Когда был создан воздушный шар и его изобретатели впервые поднимались на нем в воздух, еще не было опыта воздухоплавания. Они поднимались вверх все выше и выше, наблюдая красоты, которые перед ними открывались. Чем больше они поднимались вверх, тем разряженнее был воздух. Они начали постепенно испытывать кислородное голодание, сначало было неприятно, но потом в качестве защиты организм стал выделять эндорфины (гормоны счастья, они выделяются и при употреблении алкоголя, чтобы блокровать боль). Воздухоплаватели испытывали опьянение и сильную эйфорию, и уже не могли остановить аппарат (не хотели), и в какой-то момент все отключились. Топливо кончилось, шар сел на землю. Многие погибли, а те, кто остался жив, стали сумасшедшими...

И еще, даже одноразовое употребление пива на несколько месяцев блокирует высшие способности человека, такие как творческая интуиция...